Restaurante

Mallorca


Cocina Tradicional de la Dehesa 

Nuestros Servicios

Desayunos

Ven a disfrutar de nuestras tostadas de jamón ibérico de Monesterio, con pan artesanal y aceite de oliva virgen extra. ¡Sabor auténtico en cada bocado!


Comidas y Cenas

Ven a disfrutar de nuestros famosos bocadillos y raciones de jamón ibérico de Monesterio, platos combinados y carnes a la brasa de carbón de encina, todo con la máxima calidad. ¡Sabores que conquistan!


Celebraciones

¿Tienes una celebración especial? Ya sea una boda, comunión, bautizo o comida de empresa, estamos listos para recibirte. Contamos con salones para hasta 350 personas y más de 40 años de experiencia para que todo salga perfecto en ese día tan importante.


Demetrio Calderón

¿Quién es Demetrio Calderón? Además de ser uno de los jefes de nuestro restaurante, Demetrio Calderón es un maestro cortador de jamón, conocido entre los mejores de España. Su dedicación y habilidad para realzar el sabor y la textura del jamón lo han convertido en un referente en el sector. En 2001, ganó el prestigioso *Cuchillo de Oro* en el Concurso de Cortadores de Jamón de Monesterio, un reconocimiento a su destreza, precisión y pasión por este arte. La experiencia de Demetrio garantiza que cada corte sea un verdadero deleite para los amantes del buen jamón.

El Culebrín

 

El Culebrín ha sido uno de nuestros primeros y más importantes proveedores a lo largo de los años. Gracias a ellos, contamos con productos ibéricos de máxima calidad, desde jamones hasta carnes selectas. En nuestro local, además, encontrarás una pequeña tienda de jamones y embutidos, donde ofrecemos estos productos al mismo precio que en fábrica, acercando lo mejor del cerdo ibérico a tu mesa.

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Para cualquier consulta no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

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